渡り鳥の旅行手帳

銀誓館のおれも、お蔭様でいいオトナになりました。
というわけで、今回は毎年恒例にやってるサングリア作りをご紹介しまーす！




材料そのいち！近所のスーパーで目に付いたものから適当に買った果物！





そのに！コアントロー（極小）！香り付けに使うオレンジのリキュールです。





そのさん！もちろんワイン！
えー本日のワインは、
Dienfeimer Schloss Q.b.A 2011（左）
Piesporter Michelsberg Riesling Kabinett 2011（右）
でございます！

どっちもすごくフルーティーな甘口ワインで、
極秘ルートによりタダで強奪げふんげふん、入手してきました！




それじゃあ、まずは赤のディーンハイマー シュロスでサングリアをつくるよ！




りんごをざっくり切ります。皮剥いて一口大にしたら、ボトルにぼこぼこ投入！





続いて桃！桃はあとでもう一回使うので、赤には半分だけ入れます。
よーく洗ってからタオルペーパーで水気を取って、今回は皮付きで投入。





そしてここでおもむろにコアントローちゃん登場。
オレンジを切るまで忘れていたオレンジリキュール。
良く混ざるように、ここらへんで桃とりんご目掛けてぶっかけておく。






改めてオレンジ！

たぶん、自家製サングリアを作る人はほとんどの人がピールも入れるんだけど、
今回は一緒に飲む人がいるので、飲みやすさ重視でこれもカット。
白いところも丁寧に取ってから、ざくざく切って入れるよ！
こうすれば、あとで取り出して食べるときも食べやすいしね。





お次はドライマンゴー！
これめっちゃ美味しいよね。
お砂糖代わりの感覚でなんとなく投入。






最後はぶどう！
ワインにぶどう？？とか思ったけど、絶対美味しい。多分美味しい。
やっぱり皮はエグみが出るので、ちみちみと皮を剥いて無心に放り込みます。





投入完了！
（手が滑って一個皮付きが入ってるのは気のせいです）





仕上げの赤ワインだばだば






完成！！

ちょっと残ったディーンハイマー シュロスは今晩のお供に。








そんなこんなで前半戦終了！
次は白のサングリアだ！





メロン。実はおれメロンめっちゃ好き。

豪快に４分の一どばっと入れました。
右端の４分の一は今日のお昼ご飯になりました。

このあと、写真撮り忘れたけど、桃の残りも投入。
今度は皮を取っていれたよ！






お次はバナナ！
バナナは入れるとちょっと色がにごるんだけど、
まったり甘くて飲みやすくなるのがいいところ！
まるまる一本適当にカットして投入。





最後はマスカットだー！
確かこれはロザリオ・ビアンコ、だったような気がする。
まだちょっとすっぱいかんじだったけど、ここまで甘い果物ばかりなのでアクセントになるかな？
皮をむきむきしてぽいぽい。





これで白の果物も投入完了！





お砂糖とかブランデーとか入れようかなって迷ったけど
めんどくさくなったのでもういいや！！
という衝動のままにピースポーター ミヒェルスベルク リースリング カビネットをつぎ込みます。
残りは今晩の（ry




出来た！！！



それじゃあ２人には冷蔵庫で眠ってもらって、
お目覚めはまた明日。
おいしくなーれーおいしくなーれー！




それじゃあここで問題！！！
最初に紹介した材料の中で、忘れられて使われなかったものはなんでしょうか！
正解者には手作りサングリアをプレゼント！
応募のあて先はこｔ

相変わらずの気まぐれ更新！

寒くなってきたので、ティーポットを購入しました。
あんまり可愛いのでさっそく自慢。




おや？おやつの背後にきのこ出現



秋だからね！
というのは冗談で、これはキャンディーボックス！
部屋にみっつくらいあるんだけど、これが特にお気に入り。
きのこには、量り売りのグミとかラムネとかを買って来て詰めとくんだー
ハリボーとか大好きなのおれ。


本日のメニューは、
ルピシアの北海道限定フレーバーグリーンティー"ダイアモンド・ダスト"に、
ピカソルの"栗といちじくのスコーン"。
物足りなくなったらきのこを開けて、さあ、楽しいティータイム！

もちろんお仕事も忘れずに…


ところでこれの撮影してる間に、ティッシュの上に置いてあった
六花亭のストロベリーチョコが一粒消失したんだけど、誰か食べた？
おっかしいなあ…

どーん！














待望の三連休ってことで、行ってきましたっブロードウェイ！

いやあすごかったー、超感動した！拍手喝采スタンディングオーベーション！
こうみえてオーケストラもオペラも大好きなんだけど、
やっぱいいよねぇ、ビックバンドジャズ！



コントラバスくるくる回してるのとかもう最高にカッコイイし、
ピアノの、あの指がダンスしてるみたいな旋律もたまんないし、
おれ、ペットがあんな良い音してんの初めて聞いたよ！
ソロで思いっきり全力で吹き鳴らしてるのが、もうカッコイイのなんの。

まさかのツインドラムには本当に度肝を抜かれたね。
しかも、ついさっきまでセンターで踊ってた人が！
その上バンドのドラマーとなんら遜色のない音出すんだもん、
まさにアメリカンマジック。

自由の国パねぇ。


そんなかんじで、フリーダムとインディペンデンスを思う存分に味わって来ました。
え？あんなこじんまりとしたブロードウェイがあるかって？
いやだなあ、ブロードウェイはブロードウェイだよ。ちゃんとアメリカだよ。
アメリカンフォーターフロートだよ。
ニューヨークの、高架を走る可愛い路面電車にも乗ったんだから！




ホラ、テキサスから日本までは車で行けるって、借力にも書いてあったじゃない。





そうそう、夏の放浪シーズンの時の写真も少し出てきたからお披露目するね。






これは全部イタリアだったっけな？ごはんがおいしいのがなによりだよねー。
女の子がちょっと怖いけど、股旅で慣れたモンだから大丈夫。
思わず上りたい家々。サン・ピエトロ広場とかなくてごめんね！またいつかね！




フランスの雰囲気も好きなんだけど、英語喋ると嫌な顔されるから迂闊に路地裏とか入れない。
むしろ日本語で話し掛けたほうがフレンドリーってどういうこと？
凱旋門すらもなくてごめんね！また(ry






えーっと、書かれている英語は、
"The summer grass- It is all that's left of ancient warriors dreams."

おっとこれは日本でした。

母国を裏切るわけじゃないけど、日本語ももう、たまらなく好きなんだよねぇー
あの絶妙なかんじ、英語じゃ出ない。おれ、ほんとに日本に来て良かったな！


そんなこんなの海外旅行（気分）レポでしたー！
最近ゲームやってないな…

ご無沙汰してます、レン・グヴェンドリンです

生まれつきの「旅行したい病」が修学旅行を皮切りに発病して、
２年になって授業が減ったのと、夏休みを利用して、ここ数ヶ月フラフラしてました（設定）

ロマンチック街道とかサグラダ・ファミリアとか青の洞窟とか！（嘘）
大地のヘソとか九寨溝とかエンジェルフォールとか！！（願望）

おかげさまでうっかり学園祭とかやり過ごして、もう、ね…すいませんでした…

とかなんとかやってるうちにぶらりと帰国したので、
そのついでの日本国内旅行のレポでもしようかと思います。

エッフェル塔の写真とかはまた後日にね！（逃）




というわけで今回の旅の目的地は



おれがベイカーストリートをうろうろしている間に（妄想）
いつのまにか世界遺産に認定されていたという、平泉の中尊寺！

写真はぱっと見なんでもない建物だけど、これは風化を守るための「覆堂」。
辿り着くまで意外と登山で一苦労だったけれど
この中には、本当に名前どおりの、豪華絢爛な美術品が納まってました。

金色堂。
立ち並んだ仏様も、螺鈿の柱も、目を奪われるばかり
だけど何よりこれ自体が"コフィン"…お墓だっていうことが
もうなんというかすごいね。

900年、長い。






こっちが本堂。

金色堂に比べると、日本人らしいというかなんというか
慎ましやかで、奥ゆかしい、そんな佇まいの奥で放っている存在感

主を裏切るじゃないけど、おれ、日本の神様ってなんか好き。




なんか良い感じに撮ってみた写真
コマイヌかわいいよコマイヌ！！






もちろん毛越寺も行ってきたよ！
ここはお寺だけど、同時に、
礎石とか池とかが当時のままに残っている"遺跡"なんだってさ。

中でも、平安時代の人口川「鑓水」が残る庭は、日本唯一なんだとか



…平安時代って。
一応、中学校から日本にいるから、歴史は勉強したよ？
鳴くよウグイス平安京。

つまりえーと

2011-794=1217

…ケルズの書と同じくらいの歴史を持った庭、マジぱねぇ




とにかく雰囲気っていうか、様式っていうか、京都風らしいんだけど、
もうとにかく綺麗で綺麗で
中尊寺とはまた違った風貌でおもしろい。



金色堂もそうなんだけど、平泉のお寺の装飾や湖、庭の美しさは、
「浄土」、つまり天国を表現しようとしたもの、なんだって。

そのせいか、京都の寺社に感じる緊迫感っていうか、凛と張り詰めた空気感とは違って
平泉は何時間もそこにいたくなるような、落ち着ける場所だったような気がするなあ。

池中立石は、地震の影響で立ち入り禁止になっていて、残念。


平泉では、芭蕉さんの名残も各所で見られて楽しかったよ！
おれは信じてる。彼は、ＮＩＮＪＡだと。








あと栃木でうっかり動物王国に寄り道したりもした。


キリン、でかい！でかい！！
シマウマ多い！！！
鹿はもっと多い！！！
ロバうるせえ！！！

麒麟は本当に伝説の生き物なんだなって改めて痛感した。




そんなこんなで、いやあ東北楽しかったー！！

たまたま、地元の保存会による民族芸能の発表が見れたり
ローカル線の発券機に大興奮したり、まったりした遅延に吹いたり
通りすがりのおばあちゃんが歴史の生き字引きでうっかり立ち話したり
漆塗りの工房のおばあちゃんにまけてもらったり、大量のチラシ貰ったり
新幹線を待つ間、売店のおばちゃんに例の大地震の日の話を聞けたり
あと、はやてとこまちのどっちが早いかとか聞けたり

現地の人との楽しい出会いもあったりして、やっぱ旅行はいいね。
あ、鹿踊りは見損ねた。やっぱ、もっかい行きたいなー

またぶらっとどこかに行くかもしれないけれど、
こんなかんじでおおむね元気です。
表題らしいページが出来てなんだか嬉しい。

夏休みも終わったことだし、そろそろ学業のほうも、もう少しがんばり、ます…！

そんなわけで、今日はお菓子作り！


えーと、今回の材料は



うんうん、ハチミツもバターもたっぷりあるね。
お砂糖は、上白糖じゃなくてブラウンシュガーを使おうかな。
あと、ナッツとドライフルーツも少々…綺麗な緑のピスタチオも入れよう。

それでもって、今日のメインになるのは





これ。
オートミール。日本語で言うと、押し麦、かな？
今回はメープル風味で作ってみるよ！







まずはナッツをガンガン砕いて、粉状に。
ピスタチオはちょっと荒めにして色と食感を残すといいかんじ。
ハチミツとバターブラウンシュガーをお鍋であっためて溶かして混ぜて、




それをぜーぶん混ぜるよ！

ざっくり混ざったら、天板の上でぎゅぎゅっと押して固めて、板みたいに。



これが一番楽しくて、一番大変なところ。
しっかりぎゅぎゅっしないと、固まらないからね！



彩りに、ドライフルーツも埋めてみよう。



充分にぎゅっぎゅしたら、オーブンで焼くこと20分。
160℃でじっくり、ときどき天板を回転させて、焦がさないように。



まだかな～




チーンとなったら取り出します。

熱いうちは、まだ柔らかくてフニャフニャしてて、触ると崩れてしまうんだけど、
だからこそ、今が切り込みを入れるチャンス。
冷めて固まっちゃうと、切るというより割らなくちゃならなくなるからね。



食べやすい大きさにカットします。



しっかり冷めたら、ドライフルーツのほうは、これで完成！











さて、それじゃあ続けて、チョコレートを溶かすよ！
あ、そういえばナメクジのおかげで暖炉完成しました。やっほう！




チョコレートはカカオバターの結晶だから、
人肌よりちょっと熱いくらいの温度をゆっくり与えることで、
美味しい形の結晶のまま溶けるんだって。



つやつやになったチョコレートにとろーんとくぐらせて



固まらないうちにアラザンを散らせばほら、なんだかいいかんじ！




チョコレートがあまっちゃったので



切ったときにぼろぼろこぼれたやつを集めて混ぜて、クランチ的ななにか。





完成！
（2/16追記）すっかり言い忘れてた。
ウェールズ伝統のお菓子、フラップジャックのできあがり！

お一ついかが？







寒い寒いと思っていたら、ウェールズ（嘘）は雪が降りました。
寒いのはイヤだけど、すてきなホワイトバレンタインデーになったのかな？






Wishing you a Happy Valentine's Day！